호텔조리는 기본! 제과제빵, 외식창업, 호텔서비스까지
청암대학교 호텔외식조리과
호텔외식조리과 학생들과 지역의 특산물을 이용한 메뉴개발 지도차원에서 스타쉐프 이연복쉐프는 제 1부 이연복 스타쉐프의 내공이 있는 인생이야기 주제로 시작되었고 제 2부는 호텔조리교육관 2층 제과제빵 실습실에서 이연복쉐프 지도로 옥수수맛탕과 탕수육 메뉴개발 교육을 진행하였다
개인정보 열람
민원인 정보 등 개인정보와 민원내용은 민원처리 목적으로만 사용하여야 하며, 정보주체의 동의 없이 무단으로 제3자에게 제공 한 경우에는 5년 이하의 징역 또는 5천만원 이하의 벌금 에 처할 수 있습니다.
